Desde la siembra hasta la cosecha, y más allá, las mujeres juegan un rol fundamental en la producción de café. A pesar de esto, el café es comúnmente considerado un cultivo de hombres. Según el Barómetro de Café 2018, las mujeres perciben menos ingresos, son dueñas de menos tierra y tienen menos oportunidades de capacitación y liderazgo. Las situaciones deben cambiar para mejorar las condiciones de vida de las personas productoras, sus familias y las comunidades donde viven. Hoy, en el Día Internacional del Café, queremos celebrar a todas las mujeres y las iniciativas que están trabajando para hacer el café más equitativo.
¿Cómo olvidar a doña Ángela? Una lideresa en su comunidad que lucha para llevar agua limpia a Seares, Nicaragua. Con poco más de 70 años, su espíritu y valentía se asemejan al de una mujer de 30. La vida le ha enseñado a esta madre soltera que, con fuerza de voluntad y trabajo, todo es posible.
¡Deseamos que más mujeres se sientan empoderadas como doña Ángela! Incorporar perspectivas de género en todas las etapas de la cadena de valor es básico para seguir generando cambios importantes en las cadenas de producción.
Café inclusivo
Un ejemplo es el que Trias y CLAC lideraron hace algunas semanas atrás. Estos socios realizaron una investigación sobre los procesos que organizaciones del sector cafetalero han ejecutado para mejorar su políticas de género.
Otra herramienta a disposición de las organizaciones es la Metodología de Proyectos, desarrollado por el Partnership for Gender Equity (PGE). Una herramienta que brinda a actores de la industria un mapa de trabajo para manejar proyectos con perspectiva de género dentro de sus cadenas de suministros.
Estos procesos de cambio demandan un mayor involucramiento de las comunidades. Los proyectos Cafeteros y Cafeteras Conectadas y Aceleramiento de la Equidad de Género han incluido talleres con personas productoras de café en Colombia y Nicaragua, respectivamente. El primer caso, liderado por la Cooperativa de los Andes, con apoyo de Starbucks, ha empoderado a jóvenes locales para ser enlaces entre la cooperativa y las comunidades, y para darle seguimiento a los planes individuales de finca.
PGE, quien dirige el proyecto de Aceleramiento de la Equidad de Género, se ha preguntado: ¿cómo se vinculan los temas de género con la juventud y una edad creciente de la población cafetalera? Ha empezado a investigar esta relación y está realizando talleres con la siguiente generación de personas que trabajarán con café.
El cambio es gradual, pero nos enorgullece ver cómo ocurre. Experiencias como las mencionadas anteriormente, y ejemplos de mujeres fuerte en puestos de tomas de control (como el caso de la composición de la junta de la Coalición de Comunidades Cafeteros, compuesta por seis mujeres por de seis actores líderes en el sector), nos motivan a seguir adelante.
Igualdad de género nos llama a todos y todas
El tema del día internacional de café este año es “mujeres en el café”. Sin embargo el reto está en evidenciar su gran aporte para que el sector siga triunfando, como lo evidencia el documental Género en Café, de Xavier Hamon y Hannah Stapleton. Nos sumamos a lo dicho Kimberly Easson del PGE:
“La equidad de género nos involucra a todas y todos. No es un asunto únicamente de las comunidades de producción de café. […] El sector global de café está compuesto por una bella diversidad de personas de todos los orígenes, que hablan docenas de idiomas, y tienen diferentes expresiones de género. El sector de café debe ser inclusivo para todas y todos.”
Una manera simple de apoyar a las mujeres en las comunidades productoras de café es mediante el consumo de café que apoya y empodera a las mujeres, pero reconociendo lo que aún se pueden hacer cambios en la forma en que producimos café. Para esto, Hivos administra la Plataforma SAFE, la cual, crea y apoya proyectos que buscan transformar los paisajes de café y cacao y las vidas de las personas que viven en ellas.
