Estamos felices de anunciar el lanzamiento de Futuros Urbanos, un nuevo programa global que trabaja por la articulación de los sistemas alimentarios urbanos, el bienestar de las personas jóvenes y la acción climática. Futuros urbanos se desarrollará en ciudades intermedias en Colombia, Ecuador, Indonesia, Zambia y Zimbabue, donde apoyará a los socios locales, especialmente a personas jóvenes, para alcanzar ciudades y sistemas alimentarios urbanos más inclusivos y resilientes al cambio climático.
El programa cuenta con el apoyo de la Fundación Botnar y fue el resultado de un proceso de creación conjunta iniciado en 2022 entre Hivos, la Asociación Mundial para la Agricultura Urbana y los Sistemas Alimentarios Sostenibles (RUAF), la propia Fundación Botnar y socios locales, redes y personas expertas locales.
Ahora es el momento de transformar los sistemas alimentarios
Nuestros sistemas alimentarios no satisfacen las necesidades de las personas ni del planeta. Estos son responsables del 34% de las emisiones antropogénicas mundiales de gases de efecto invernadero y, sin embargo, la «triple carga» de la nutrición va en aumento (sobrepeso, desnutrición y carencias de micronutrientes). Nuestro sistema alimentario extractivo basado en la estandarización, mecanización, monocultivos y el uso de tecnología sofisticada y agroquímicos es frágil e insostenible de cara a las numerosas crisis climáticas.
Paralelamente, se prevé que la rápida urbanización provocará para el año 2050 que el 68% de la población mundial viva en zonas urbanas. Dado que las ciudades consumen actualmente casi el 80% de todos los alimentos producidos, los sistemas alimentarios urbanos tienen un gran impacto local y mundial en el cambio climático, crecimiento económico y oportunidades laborales, y el bienestar de las personas y jóvenes, sobre todo de las comunidades y grupos marginados quienes son los menos responsables. De este grupo, son las ciudades intermedias las que crecen más rápidamente y se estima que en los próximos 15 años albergarán a más de 400 millones de nuevos habitantes.
No obstante, las ciudades ofrecen oportunidades únicas. La descentralización confiere cada vez más responsabilidades a las autoridades locales y a los habitantes, con oportunidades para la participación ciudadana y la rendición de cuentas. Las ciudades están tomando el liderazgo en cuanto a acción climática, a través de iniciativas como el C40, un Grupo de Liderazgo Climático de 97 ciudades de todo el mundo que representan una doceava parte de la población mundial y el Pacto de Milán sobre Políticas Alimentarias Urbanas que animan a las ciudades a desarrollar sistemas alimentarios sostenibles que garanticen alimentos saludables y accesibles a toda su población, proteger la biodiversidad y reducir el desperdicio de alimentos.
Dado el creciente interés del mundo en las presiones al medio ambiente y las emisiones producidas, está cobrando impulso un pensamiento más holístico de los «sistemas alimentarios sostenibles», en especial por su vínculo intrínseco con la actual crisis climática. La Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU puso en evidencia la importancia de la transformación de los sistemas alimentarios desde un punto de vista urbano, y la necesidad de promover la participación, el cambio en las narrativas y el papel central de las personas jóvenes de todo el mundo.
“Estamos realmente orgullosos de apoyar a Futuros Urbanos, ya que creemos que las personas jóvenes pueden desempeñar un papel activo en la investigación, la innovación y la promoción para generar cambios en los sistemas alimentarios urbanos. Este programa es una gran adición a nuestra cartera, cuyo objetivo es crear entornos saludables, sostenibles y habitables para la juventud, donde siempre se los incluya como tomadores de decisiones y contribuyentes clave”.
Susanna Hausmann, Líder del Portafolio de Ciudades en Fondation Botnar
Las personas jóvenes son quienes impulsan el cambio
A través de Futuros Urbanos, Hivos impulsa la construcción de sistemas alimentarios sostenibles urbanos más inclusivos y resilientes al cambio climático, en los que las personas jóvenes colaboren para dar voz a sus prioridades, influir en las decisiones y aprovechar las oportunidades del sector alimentario. Queremos construir sistemas alimentarios con cadenas de valor más cortas que proporcionen alimentos sanos y sostenibles que sean accesibles, asequibles y atractivos.
Nuestro objetivo es lograr esto en diez ciudades intermedias en cinco países de tres continentes: Colombia y Ecuador en Latinoamérica; Indonesia en el Sudeste Asiático y Zambia y Zimbabue en África, apoyando a socios locales innovadores para que lideren la cooperación entre múltiples partes interesadas, fomentando la apropiación local.
Hivos será el gestor global financiero y programático, y proporcionará capacitación, formación y asistencia técnica, según sea requerido. La ejecución correrá a cargo de los socios locales e Hivos complementará y amplificará estas experiencias a través de la articulación y el aprendizaje, la difusión y comunicación global, y la coherencia estratégica. RUAF, patrocinado por Hivos, dará soporte a través de la experiencia técnica en materia de sistemas alimentarios urbanos y el apoyo a la investigación, la promoción y el desarrollo de políticas.
Durante la fase inicial (enero – septiembre) de 2023, se trabajará en enfocar en las ciudades el marco del programa y se crearán estrategias urbanas en colaboración con los socios y expertos locales. A medida que esto se desarrolle y el programa se consolide, compartiremos más actualizaciones a través del sitio web de Hivos del programa Futuros urbanos.
Gracias a la experiencia de Hivos y RUAF, y a programas como HealthyFoodAfrica, Youth Food Action y Sustainable Diets for All, hemos sido testigos de un espacio alimentario urbano cada vez más vibrante, con personas jóvenes, organizaciones de la sociedad civil, empresas emergentes y socios locales innovadores con mucha energía, ideas y visiones para sus ciudades.
